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在我们的烘焙学校,每一位学员都是一颗等待萌发的种子,而我们提供的是滋养梦想的肥沃土壤。
专业的师资队伍,他们是烘焙界的璀璨明星,带着对烘焙的无限热爱与精湛技艺,手把手引领你探索面粉与酵母的神奇组合,奶油与水果的美妙融合。从酥脆的丹麦面包到绵密的芝士蛋糕,从精致的法式甜点到创意满满的现代烘焙作品,无一不精,无一不通。
-教学模式先进:采用“实践+理论”的教学模式,注重实践操作能力的培养,实操课程占比超80%。学校投入总价值一千多万的教学设备,如意大利的贝泽拉咖啡机、日本进口株式会社开酥机等,且每年都会更新一批当前市场流行的设备,保证教学与市场同步。
-课程设置多元:涵盖了丰富多样的课程,无论是经典的面包烘焙、精致的蛋糕制作,还是创意十足的西点、特色的中式面点,亦或是咖啡饮品等,都有涉及。设有三年制长期班,包含烘焙、咖啡以及西餐三大特色方向;还有短期班,如中式面点专科班、新中式糕点专...
实践是成长的关键。在这里,充足的实操课程让你有机会将所学理论转化为实际成果。每一次的搅拌、烘焙、装饰,都是你向专业糕点师迈进的一步。